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[厨房百科] [美味菜谱] 蒜蓉开边虾

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楼主 大 中 小 发表于 2008-10-2 21:39  只看该作者

[美味菜谱] 蒜蓉开边虾

做法:
　　1,市场买的鲜虾8-10支
　　2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
　　3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
　　4,配料:蒸鱼豉油
　　5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
　　6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
　　7,入锅蒸5分钟.即可.
准备
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沙发 大 中 小 发表于 2008-10-2 21:40  只看该作者
炒蒜蓉



放蒸鱼豉油

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板凳 大 中 小 发表于 2008-10-2 21:41  只看该作者
开好边的虾





放好蒜蓉的虾

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地板 大 中 小 发表于 2008-10-2 21:42  只看该作者
入锅蒸5分钟.即可.  

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从头再来

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5楼 大 中 小 发表于 2008-10-3 01:04  只看该作者
这个菜我中意井又中意吃.......怪无得无够正,原来是我井个时某炒到D蒜蓉,多谢斑竹赐教
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包包

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灌水天才奖

6楼 大 中 小 发表于 2008-10-4 03:57  只看该作者
都系等大象整好食D
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清晨朝阳

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7楼 大 中 小 发表于 2008-10-8 17:34  只看该作者
今晚做做试试睇.自己动手,丰衣足食
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